lundi 30 novembre 2015

Comment faire un bon café!



Alors?? Vous avez compris? Vous êtes d'accord?
Euh....!!!??
Oui mais on ne sait toujours pas ce que l'on boit encore!!!
Cette vidéo c'est au Québec, et là-bas on boit des grands cafés longs... Qui ont plus un gout de flotte que de café! Regardez la couleur de la mousse c'est palot!
Chacun ses mœurs, sa culture, son café!

jeudi 26 novembre 2015

Le Loup passe la main!

"La faim de loup"le rendez vous incontournable dans la station de ski d'Albiez Montrond... Au pied du loup (la remontée mécanique) Tenu depuis... je ne sais plus, 5 ans au moins! Par Christelle et Alban. Endroit chaleureux (quand il neige pas sur la terrasse!) leur force? Le poulet rôti! Producteur de volaille à viande sur Albiez, leurs poulets sont rôtis sur place, une frite, une crêpe, une boisson, un bon café très bon café (mélange italien chez eux avec une extraction JURA X9) le tout pour environ 15€! On ne vient plus à Albiez pour skier! (les remontées sont lentes, lentes, très lentes!) mais pour manger en famille, entre potes un vrai poulet avec des vrais os, un jus épicé... Bref! Il passe le témoin! Ouverture pour les successeurs vers le 10 décembre... Tout sera pareil (sauf les poulets me semble t-il). Et Christelle et Alban que font ils à présent? Ils restent les pieds dans la "journasse!" ils produisent des œufs! "Les Si belles poulettes"

lundi 23 novembre 2015

A la découverte des meilleurs cafés du monde F2 1/5

L'Effet Café, Albertville

Qui ne connaît pas Kim ? L'Effet Café sur Albertville (et oui! il se passe des trucs sur Albertville!!) Place du Dôme, rendez-vous incontournable pour prendre un bon café!! Kim a toujours le sourire et vous propose le café sous toutes ses formes... N'oublions pas aussi le sucré et le salé pour les encas!
Aujourd'hui le mélange EXCLUSIF Effet café a été créé! Plusieurs échantillons ont été proposés, dégustation à l'aveugle et l'échantillon N°3 a remporté les suffrages!!! Alors? C'est quoi?? Secret... Mélange 100% arabica! Composé avec Brésil nature et lavé et Colombie... pour les pourcentages... ça reste sous scellé! A vous de venir déguster! N'oubliez pas aussi de déguster le café du moment! Généralement une origine est proposée... Congo Kivu, Moka Yrgasheffe, Nouvelle Guinée Sigri A...

dimanche 22 novembre 2015

Pièces à conviction Lyon Turin...

Le Lyon/Turin risque de perturber mes torréfactions!!! Car le tracé de la ligne est prévu sous ma machine!!! 100m sous mon atelier!! Avec les risques écologiques irréversibles... Affaissement des terrains, assèchement des nappes phréatiques, destructions de la faune et de la flore par conséquence!!

CE PROJET  INUTILE A 30 MILLIARDS D'EUROS qui pour beaucoup de personnes représente une aubaine pour le développement économique de la région!!  

Prenez le temps de regarder cette vidéo qui dure 1h... Et faites vous votre propre idée!!! Le sujet est grave il VOUS implique indirectement avec vos impôts!

Parlez en autour de vous, faîtes du bruit!

Vous êtes curieux: Lyon Turin projet inutile